新加坡酒店管理专业是新加坡十分热门的专业课程,新加坡酒店管理专业注重培养一个人的创造力、想像力、交际能力和解决实际问题的能力。新加坡TMC学院开设的酒店管理专业非常优质,是与英国罗伯特戈登大学合作开办的课程,注重对学生实践能力的培养,下面为大家进行具体的介绍。
新加坡酒店管理专业介绍
酒店管理专业是现代服务业特色专业,专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。
新加坡TMC学院酒店管理专业:英国罗伯特戈登大学酒店管理文学士
课程介绍:
英国罗伯特戈登大学酒店管理文学士课程特别为那些在新加坡TMC学院成功完成酒店和旅游管理专业获得高级大专学历或同等学历并渴望继续获得学士学位的学生设计。该课程为立志从事酒店和旅游业的全球职业学生量身打造。
学生在完成第三年课程的学习获得酒店管理学士学位,包括在瑞士卢塞恩瑞士工商酒店管理学院为期6个月的集中学习,和在瑞士酒店行业为期6个月的带薪企业培训。该课程由英国的罗伯特戈登大学批准。参加该课程的学生有机会修读德语课程。
授课形式:
在年和第二年的广泛的基础学习后,第3年学生将学习7个定点课程,加上定期的讨论小组学习。企业培训同样是第3年教学计划不可分割的一部分,学生将通过获得他们雇主的评价以及完成最终的跨院系课程来达到学分要求,同时还能获得带薪实习经验,以丰富他们的简历内容。
BHMS将提供来自罗伯特戈登大学该课程的正式材料,并确保学生获得丁MC酒店旅游管理的高等文凭后,获得全学分转换,以直接进入最后一年本科课程。
该学位课程通过理论和实践全面系统的讲授酒店和旅游管理的基础理论、知识和技能与操作,以及相应的管理知识。
课程设置:
阶段:TMC酒店旅游管理高级大专文凭(共16个月)
课程内容:学术成功策略、前台与设备管理、酒店与旅游营销、酒店业通讯管理、酒店与度假村管理、酒店业与旅游业人员管理、商务沟通、酒店业与旅游业法律、酒店与旅游金融、事件管理、酒店业与旅游业问题、餐饮管理导论、酒店运作管理、酒店业信息通信技术、博彩管理、旅游策划与开发
在完成阶段高级大专课程后,学生可获得TMC学院颁发的酒店和旅游业高级大专证书。
第二阶段:酒店管理文学士(6个月专业)
课程内容:酒店环境下的研究方法、酒店零售管理、酒店物业服务管理、酒店业策略管理、论文写作、管理实践、论职场实习、4-6个月带薪实习
学生在瑞士完成通过以上必修科目考试,可以获得英国罗伯特戈登大学颁发的酒店管理文学士。
新加坡酒店管理专业就业前景
随着居民生活水平的提高,酒店行业越来越贴近市民生活,人们对酒店行业的认可度也越来越高,父母也更加接受孩子学习和从事酒店管理工作。以前酒店基层工作人员可能只要相貌端正就可以了,而现在则更需要具备专业培训背景或一定的英语会话能力、计算机操作能力。
本专业